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Wurstwickel

Wurstwickel: Der perfekte Snack für jede Feier

Wurstwickel sind köstliche Snacks, die jede Feier zu einem kulinarischen Höhepunkt machen.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 10 Stücke
Course: Appetizers
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Teig
  • 1 Packung Blätterteigblätter Gefroren, aufgetaut gemäß Anweisungen
Füllung
  • 500 g Gemahlene Wurst Schwarz oder mild, nach Geschmack
  • 200 g Geriebener Käse Cheddar empfohlen
  • 1 EL Italienische Gewürzmischung
Glanz
  • 1 Stück Eierwaschmittel Ein Ei mit etwas Wasser aufgeschlagen

Equipment

  • Ofen
  • Pfanne
  • Backblech
  • Backpapier
  • Rührschüssel
  • Teigrolle

Method
 

Zubereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 200°C vor.
  2. Rolle die aufgetauten Blätterteigblätter aus.
  3. Brate die gemahlene Wurst in einer Pfanne, bis sie durchgegart ist.
  4. Füge geriebenen Käse und italienische Gewürzmischung hinzu und rühre, bis der Käse schmilzt.
  5. Verteile die Wurstfüllung auf den Blätterteig und rolle ihn auf.
  6. Schneide die Rolle in gleichmäßige Scheiben und lege sie auf ein Backblech.
  7. Bestreiche die Wurstwickel mit der Eierwaschmittel und backe sie 15-20 Minuten lang oder bis sie goldbraun sind.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 15gProtein: 10gFat: 18gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 40mgSodium: 400mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 200IUCalcium: 150mgIron: 1.5mg

Notes

Achte darauf, die Wurst gut anzubraten und den Teig dünn auszurollen für die beste Knusprigkeit.

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