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Wassermelonen-Erdbeersorbet

Wassermelonen-Erdbeersorbet in nur 5 Minuten

Ein einfaches und erfrischendes Wassermelonen-Erdbeersorbet, ideal für heiße Tage und glutenfrei.
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Prep Time 5 minutes
Einfrierzeit 30 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Desserts
Cuisine: Küche
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Sorbet
  • 500 g Wassermelone Sorgfältig gewürfelt
  • 300 g Erdbeeren Frisch oder gefroren
  • 2 EL Honig oder Agavendicksaft Nach Geschmack, optional weglassen

Equipment

  • Mixer
  • Küchenmaschine
  • Backblech
  • Luftdichter Behälter

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Schneide die gewürfelte Wassermelone in kleinere Stücke, lege sie auf ein Backblech und friere sie für 1 Stunde ein.
  2. Gib die gefrorenen Wassermelonenstücke in einen Mixer. Füge die Erdbeeren hinzu und mixe bis eine glatte Konsistenz entsteht.
  3. Füge Honig oder Agavendicksaft nach Belieben hinzu und mixe erneut kurz.
  4. Gib die Mischung in einen luftdichten Behälter und friere sie für mindestens 30 Minuten ein.
  5. Nimm das Sorbet heraus, lasse es 5-10 Minuten bei Raumtemperatur stehen und serviere es in schönen Schalen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 120kcalCarbohydrates: 30gProtein: 1gSodium: 10mgPotassium: 250mgFiber: 2gSugar: 24gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notes

Achte darauf, die Wassermelonenstücke gut einzufrieren, um die richtige Konsistenz zu gewährleisten. Verwende frische Zutaten für den besten Geschmack.

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