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Teriyaki-Hühnchen mit klebrigem

Teriyaki-Hühnchen mit klebrigem Genuss in 30 Minuten

Erlebe den unwiderstehlichen Geschmack von Teriyaki-Hühnchen mit klebrigem, süßem Genuss – perfekt für stressige Wochentage.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 18 minutes
Total Time 28 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Dinner
Cuisine: Asiatisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 4 Stück Hähnchenschenkel Für die besten Ergebnisse ohne Knochen und Haut verwenden.
  • 2 EL Olivenöl Kann durch jedes neutrale Öl ersetzt werden.
  • nach Belieben Salz Nach Belieben anpassen, je nach diätetischen Vorlieben.
  • nach Belieben Schwarzer Pfeffer Nach Belieben anpassen, je nach diätetischen Vorlieben.
  • 1/2 Tasse Sojasauce Für eine glutenfreie Version Tamari verwenden.
  • 1/4 Tasse Wasser Kann durch Hühnerbrühe für mehr Geschmack ersetzt werden.
  • 1 EL Brauner Zucker Kann durch Honig oder Ahornsirup ersetzt werden.
  • 1 EL Honig Ahornsirup ist eine milde Alternative.
  • 1 TL Maisstärke Sicherstellen, dass sie vorher vollständig aufgelöst ist, um Klumpen zu vermeiden.
  • 1 TL Gemahlener Ingwer Frischer Ingwer kann alternativ verwendet werden.
  • 2 Zehen Knoblauch Knoblauchpulver kann zur Bequemlichkeit oder wenn frisch nicht verfügbar ist, verwendet werden.
  • nach Geschmack Rote Pfefferflocken Nach Geschmack anpassen oder weglassen, je nach Schärfeliebe.

Equipment

  • Schnellkochtopf

Method
 

Schritte
  1. Das Hähnchen in Stücke schneiden und in einer Schüssel mit Olivenöl, Salz und schwarzem Pfeffer vermengen.
  2. Erhitze den Schnellkochtopf im Sauté-Modus. Brate das Hähnchen in Chargen für je 2-3 Minuten an.
  3. In einer separaten Schüssel die Sojasauce, das Wasser, den braunen Zucker, den Honig, die Maisstärke, den gemahlenen Ingwer, den Knoblauch und die roten Pfefferflocken miteinander verquirlen.
  4. Gieße die vorbereitete Sauce in den Schnellkochtopf und füge das Hähnchen hinzu.
  5. Setze den Deckel auf den Schnellkochtopf und stelle ihn auf hohen Druck, um das Hähnchen für 8 Minuten zu garen.
  6. Nehme das Hähnchen aus dem Kochtopf und stelle den Schnellkochtopf wieder auf den Sauté-Modus.
  7. Gib das Hähnchen zurück in die Pot und wende es in der köstlichen, dickflüssigen Sauce.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 34gProtein: 28gFat: 20gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 15gCholesterol: 90mgSodium: 800mgPotassium: 532mgFiber: 2gSugar: 14gVitamin A: 3IUVitamin C: 2mgCalcium: 2mgIron: 10mg

Notes

Füge nach Belieben Gemüse wie Brokkoli hinzu oder variiere die Zutaten für unterschiedliche Geschmäcker.

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