Go Back
–+ servings
Tennessee Zwiebeln

Tennessee Zwiebeln: Der perfekte Käse-Genuss

Die Tennessee Zwiebeln sind eine köstliche Beilage aus süßen Zwiebeln und geschmolzenem Käse, die einfach zuzubereiten sind.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Ruhen lassen 5 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Beilagen
Course: Dinner
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Zwiebeln
  • 4 Stück Süße Zwiebeln (Vidalia oder gelb) Bieten die nötige Süße und Reichhaltigkeit
Für die Butter
  • 2 Esslöffel Butter Für einen cremigen Geschmack; kann durch Olivenöl ersetzt werden
Für die Gewürze
  • 1 Teelöffel Italienische Gewürze Verleihen zusätzliche aromatische Noten
  • 1 Prise Salz Betont die Aromen
  • 1 Prise Pfeffer Betont die Aromen
Für den Käse
  • 200 Gramm Mozzarella Käse Bildet die schmelzende Basis
  • 100 Gramm Provolone Käse Fügt eine cremige Tiefe hinzu
  • 50 Gramm Parmesan Käse Sorgt für eine knusprige Kruste

Equipment

  • Auflaufform
  • Ofen

Method
 

Zubereitung
  1. Zwiebeln schälen und in dicke Ringe schneiden.
  2. Ofen auf 190 °C vorheizen und Auflaufform einfetten.
  3. Zwiebelringe in einer einzigen Schicht in die Auflaufform legen.
  4. Zwiebeln mit Salz, Pfeffer und italienischen Gewürzen bestreuen. Butterstückchen hinzufügen.
  5. Mozzarella-Käse gleichmäßig über die Zwiebeln verteilen, gefolgt von Provolone und Parmesan.
  6. In den vorgeheizten Ofen stellen und 25–30 Minuten backen.
  7. Optional, für eine knusprige Oberseite 2 Minuten unter dem Grill backen.
  8. 5 Minuten ruhen lassen, bevor serviert wird.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 320kcalCarbohydrates: 28gProtein: 12gFat: 20gSaturated Fat: 12gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 45mgSodium: 500mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 250mgIron: 1.5mg

Notes

Für die beste Textur im Ofen aufwärmen, nicht in der Mikrowelle.

Tried this recipe?

Let us know how it was!