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Steak und Zwiebel Rezept

Steak und Zwiebel Rezept für den Slow Cooker

Leckeres Steak und Zwiebel Rezept, perfekt für den Slow Cooker, das die Sinne verwöhnt.
Prep Time 20 minutes
Cook Time 8 hours
Total Time 8 hours 20 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Deutsch
Calories: 450

Ingredients
  

Für das Steak
  • 1 kg Rindfleisch Chuck oder Sirloin empfohlen
Für die Zwiebeln
  • 4 Stück Zwiebeln Gelbe oder rote Zwiebeln
Für die Soße
  • 500 ml Bratensoße Gekauft oder selbstgemacht
Gewürze
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
Für den Dampf
  • 100 ml Wasser

Equipment

  • Slow Cooker

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Schneide das Rindfleisch in gleichmäßige Stücke und würze es großzügig mit Salz und Pfeffer. Lasse das Steak etwa 10 Minuten ruhen.
  2. Schäle und schneide die Zwiebeln in feine Ringe. Lege eine Schicht der Zwiebelringe gleichmäßig auf den Boden des Slow Cookers.
  3. Platziere die gewürzten Steakstücke direkt über der Schicht Zwiebeln im Slow Cooker.
  4. Gieße die Bratensoße gleichmäßig über das Steak und die Zwiebeln. Füge einen kleinen Schuss Wasser hinzu.
  5. Decke den Slow Cooker ab und stelle ihn auf die niedrige Stufe. Lass das Gericht 6 bis 8 Stunden garen.
  6. Rühre das Gericht vorsichtig um und serviere es warm, idealerweise mit Beilagen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 10gProtein: 35gFat: 30gSaturated Fat: 12gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 100mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 2gSugar: 4gVitamin A: 2IUVitamin C: 5mgCalcium: 3mgIron: 15mg

Notes

Das Gericht kann mit Beilagen wie Kartoffelpüree oder frischen Brötchen serviert werden.

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