Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Heize den Ofen auf 175°C vor und fette zwei Kuchenformen ein. Vermische das Mehl, Kakaopulver, Zucker, Backpulver, Natron und Salz in einer Schüssel.
- In einer separaten Schüssel die Eier, Buttermilch, Öl und heißes Wasser gut vermischen. Füge dies zu den trockenen Zutaten hinzu und verrühre alles.
- Teile den Teig gleichmäßig in die Kuchenformen und backe für 30-35 Minuten. Lass die Kuchen für 10 Minuten in den Formen abkühlen, dann auf einem Gitter vollständig auskühlen.
- Schlage die Butter für das Frosting cremig. Füge den Puderzucker und die Karamellsauce schrittweise hinzu, bis die Mischung glatt ist.
- Lege eine Kuchenschicht auf einen Teller, verteile das Frosting und streue die Toffee-Stücke darüber. Setze die zweite Schicht darauf und dekoriere den Kuchen.
- Lass den Kuchen 30 Minuten stehen, bevor du ihn anschneidest. Lagere ihn bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank für bessere Frische.
Nutrition
Notes
Alle Zutaten sollten bei Raumtemperatur sein. Kakaopulver vorsichtig messen, um optimalen Geschmack zu erzielen.
