Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Füge das Rinderhackfleisch hinzu und brate es etwa 5 Minuten lang an.

Lass das überschüssige Fett abtropfen und füge die gehackten Knoblauchzehen und den geriebenen Ingwer hinzu. Sauté die Mischung 1-2 Minuten lang.

Rühre die Sojasauce und den braunen Zucker ein. Lasse die Mischung auf niedriger Hitze 2-3 Minuten köcheln.

Bereite den gedämpften Reis gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zu, normalerweise etwa 10 Minuten.

Serviere die Rinderhackfleischmischung auf dem Reis in Schalen und toppe mit Gemüse.