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–+ servings
Proteinpudding

Proteinpudding aus Schokolade mit Joghurt

Dieser Proteinpudding aus Schokolade mit über 40 Gramm Protein pro Portion ist ein gesunder, leckerer Snack oder Dessert.
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Prep Time 5 minutes
Kühlzeit 1 hour
Total Time 1 hour 5 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Desserts
Cuisine: Gesund
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Pudding
  • 300 g griechischer Joghurt Vollfett-Variante für reichhaltigeren Geschmack
  • 30 g Schokoladen-Protein-Pulver
  • 3-4 EL ungesüßtes Kakaopulver je nach persönlichem Geschmack
  • 1 TL Vanilleextrakt hochwertigen Extrakt verwenden
  • 2 EL Ahornsirup oder Honig als Alternative

Equipment

  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Handmixer
  • Deckel oder Frischhaltefolie

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer Schüssel gibst du den griechischen Joghurt, das Schokoladen-Protein-Pulver, das ungesüßte Kakaopulver, den Vanilleextrakt und den Ahornsirup zusammen.
  2. Nimm einen Schneebesen oder einen Handmixer und rühre die Zutaten kräftig zusammen, bis die Mischung glatt und cremig ist.
  3. Decke die Schüssel ab und stelle sie in den Kühlschrank. Lass den Proteinpudding mindestens 1 Stunde kühlen.
  4. Fülle den Proteinpudding in Schalen und garniere ihn nach Belieben mit Toppings.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 20gProtein: 40gFat: 7gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 10mgSodium: 70mgPotassium: 500mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 200IUCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Halte den Proteinpudding für bis zu 3 Tage im Kühlschrank. Du kannst ihn auch bis zu 2 Monate im Gefrierschrank aufbewahren.

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