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–+ servings
Protein Pudding

Protein Pudding für Cremigen Genuss ohne Aufwand

Probiere diesen köstlichen Protein Pudding für cremigen Genuss mit wenig Aufwand. Ideal als Snack oder Dessert.
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Prep Time 10 minutes
Kühlzeit 2 hours
Total Time 2 hours 10 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 30 g Whey Protein Pulver Sorgt für die cremige Konsistenz.
  • 200 g Griechischer Joghurt Proteinreiche Alternative.
  • 100 ml Milch Optional, erhöht die Cremigkeit.
Für den Geschmack
  • 1 TL Vanilleextrakt Fügt zusätzliche Süße hinzu.
  • 1 EL Chiasamen Optional, steigert den Ballaststoffgehalt.
  • eine Prise Meersalz Balanciert die Süße.

Equipment

  • Rührschüssel
  • Schneebesen
  • Handmixer
  • Luftdichte Behälter

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Gib das Whey-Proteinpulver und den griechischen Joghurt in eine große Rührschüssel. Füge die Milch hinzu, wenn du eine cremigere Konsistenz wünschst. Rühre kräftig für 2–3 Minuten, bis alles gut vermischt ist.
  2. Füge den Vanilleextrakt, die Chiasamen und eine Prise Meersalz hinzu. Rühre erneut für 1–2 Minuten, bis alles gleichmäßig verteilt ist.
  3. Verteile die fertige Puddingmasse auf luftdichte Behälter. Achte darauf, nicht zu viel zu füllen.
  4. Stelle die Behälter im Kühlschrank auf und lasse sie dort mindestens 1–2 Stunden ziehen.
  5. Toppe den coolen Pudding nach Belieben mit frischen Früchten oder Nüssen und genieße ihn.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 15gProtein: 20gFat: 3gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 1.5gCholesterol: 10mgSodium: 100mgPotassium: 300mgFiber: 5gSugar: 5gVitamin A: 10IUVitamin C: 1mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Der Pudding kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden und bis zu 2 Monate im Gefrierschrank.

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