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Pfannkuchen Pops

Pfannkuchen Pops – Schnelle und flauschige Früstücksfreuden

Entdecke die köstlichen Pfannkuchen Pops – einfache, fluffige Bissen für das Frühstück.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 12 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 27 minutes
Servings: 12 Pops
Course: Breakfast
Cuisine: Deutsch
Calories: 50
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 200 g Mehl Ersatz durch glutenfreies Mehl möglich
  • 50 g Zucker Kann reduziert oder durch Zuckeralternativ ersetzt werden
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 250 ml Milch Tierische oder pflanzliche Milch verwendet
  • 1 Ei Ein Leinsamen-Ei für vegane Variante möglich
  • 50 g Geschmolzene Butter Pflanzenöl oder Kokosöl als Ersatz möglich
  • 1 TL Vanilleextrakt Optional, aber empfohlen
Für die Variationen
  • 50 g Mini-Schokoladenstückchen Vor dem Backen hinzufügen
  • 100 g Frische Heidelbeeren Für fruchtige Frische
  • 1 TL Zimt Unter den Teig mischen

Equipment

  • Mini-Muffinform

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 190 °C vorheizen und Muffinform vorbereiten.
  2. Trockene Zutaten (Mehl, Zucker, Backpulver, Salz) in einer großen Schüssel vermengen.
  3. Feuchte Zutaten (Ei, Milch, geschmolzene Butter, Vanilleextrakt) in einer separaten Schüssel verrühren.
  4. Feuchte Mischung zu trockenen Zutaten gießen und vorsichtig verrühren.
  5. Teig in Muffinform verteilen, bis jede Vertiefung zu zwei Dritteln gefüllt ist.
  6. Pfannkuchen Pops 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  7. Nach dem Backen 5 Minuten abkühlen lassen und servieren.

Nutrition

Serving: 1PopCalories: 50kcalCarbohydrates: 7gProtein: 1gFat: 2gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 0.5gCholesterol: 20mgSodium: 100mgPotassium: 100mgSugar: 3gVitamin A: 20IUCalcium: 50mgIron: 0.5mg

Notes

Ideal für Meal Prep und können eingefroren werden. Einfach in der Mikrowelle oder im Ofen aufwärmen.

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