Beginne damit, genug frische Valencia-Orangen auszupressen, um 1 Tasse Saft zu erhalten.

Erhitze die Hälfte des frisch gepressten Saftes bei mittlerer Hitze für 3-5 Minuten.

In einer separaten Schüssel kombinierst du den verbleibenden kalten frisch gepressten Saft mit Gelatine oder Agar Agar und lässt es hydratisieren.

Gieße den warmen Orangensaft langsam in die Gelatine-Mischung und verrühre gut.

Bereite deine Silikonformen vor und gieße die Mischung vorsichtig hinein.

Stelle die Formen in den Kühlschrank und lasse sie etwa 2 Stunden ruhen.

Entferne die Gummis vorsichtig aus den Formen und lagere sie in einem luftdichten Behälter.