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Mittelmeer Brunch Bretter

Mittelmeer Brunch Bretter mit 3 köstlichen Dips

Genießen Sie ein unvergessliches Mittelmeer Brunch Brett mit 3 köstlichen Dips – ideal für gesellige Zusammenkünfte.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Breakfast
Cuisine: Mediterranean
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Dips
  • 1 Tasse Hummus Cremiger Dip, verwenden Sie gerösteten roten Paprika-Hummus für zusätzlichen Geschmack.
  • 1 Tasse Tzatziki Würziger Joghurt-Dip, ersetzen Sie durch griechischen Joghurt mit Knoblauch und Gurke, falls Tzatziki nicht verfügbar.
  • 1 Tasse Baba Ganoush Rauchiger Auberginen-Dip, kann mit einem anderen gerösteten Gemüsedip ersetzt werden.
Für die Fladenbrote
  • 4 Stück Fladenbrote Warme und hochwertige Basis für die Dips.
Für das frische Gemüse
  • 2 Tassen Frisches Gemüse (Karotten, Gurken, Paprika) Fügt Knusprigkeit und Farbe zum Brett hinzu.
Für das Finish
  • 2 Esslöffel Olivenöl Qualitativ hochwertiges, extra natives Olivenöl.
  • 1 Prise Flakey Salt Verwendet Meersalz als Alternative.
  • 1 Frische Kräuter (optional) Passen Sie die Kräuter je nach Verfügbarkeit an (z.B. Petersilie, Dill).

Equipment

  • Pfanne
  • Schalen
  • Holzbrett

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Dips vorbereiten: Wenn Sie gekaufte Dips verwenden, rühren Sie diese gut durch und geben Sie sie in Schalen. Für hausgemachte Dips lassen Sie diese etwa 15 Minuten bei Zimmertemperatur stehen.
  2. Gemüse vorbereiten: Waschen Sie das frische Gemüse gründlich und schneiden Sie es in Sticks oder mundgerechte Stücke.
  3. Fladenbrote erwärmen: Erhitzen Sie eine trockene Pfanne bei mittlerer Hitze und erwärmen Sie die Fladenbrote auf jeder Seite etwa 30 Sekunden lang.
  4. Brett anrichten: Stellen Sie die Schalen mit den Dips gleichmäßig auf das Servierbrett und ordnen Sie die Gemüse-Sticks und die warmen Fladenbrote an.
  5. Garnieren: Vor dem Servieren träufeln Sie etwas hochwertiges Olivenöl über die Dips und streuen Sie eine Prise flakey Salz darüber.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 6gFat: 12gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 7gSodium: 400mgPotassium: 400mgFiber: 5gSugar: 4gVitamin A: 500IUVitamin C: 25mgCalcium: 40mgIron: 1mg

Notes

Diese Zutaten sind der Schlüssel zu einem unvergesslichen Mittelmeer Brunch Brett, das nicht nur lecker und gesund, sondern auch liebevoll zubereitet ist.

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