Lege eine quadratische Backform (8x8 Zoll) mit Backpapier aus, sodass etwas übersteht. Dies erleichtert das spätere Herausheben des Fudges.

Gib die gesüßte Kondensmilch, die Schokoladenstückchen und die Butter in einen mittleren Kochtopf über niedriger bis mittlerer Hitze. Rühre ständig um, bis alles vollständig geschmolzen und die Masse glatt ist. Dieser Schritt dauert etwa 5-7 Minuten.

Nehme den Topf von der Hitze und füge den Vanilleextrakt hinzu. Rühre gut um, bis der Vanillegeschmack gleichmäßig verteilt ist und die Masse glänzt.

Füge die Mini-Marschmallows zur geschmolzenen Schokoladenmasse hinzu. Falte sie vorsichtig unter, bis sie gleichmäßig verteilt sind, wobei du darauf achtest, dass sie nicht vollständig schmelzen.

Gieße die Fudgemischung gleichmäßig in die vorbereitete Backform. Schwirl die Oberseite leicht mit einem Löffel, um die Marshmallows sichtbar zu machen.

Lasse die Mischung etwa 10 Minuten bei Raumtemperatur abkühlen und stelle sie dann für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank.

Hebe den Fudge mithilfe des überstehenden Backpapiers vorsichtig aus der Form und schneide ihn in 16 gleich große Stücke.