Marinierte Tomaten – Ein Frischekick für jeden Anlass

Marinierte Tomaten sind eine erfrischende und gesunde Option für jeden Anlass. Ideal als Snack oder Beilage.

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Prep Time 15

Marinierzeit 1

Total Time 1 15

Servings: 4 Portionen

Course: Snacks

Cuisine: Italienisch

Calories: 80

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Marinade

4 EL Olivenöl Fügt gesunde Fette hinzu und verstärkt die Aromen.
2 EL Balsamico-Essig Verleiht eine süß-säuerliche Note.
2 Stück Knoblauch Fein gehackt.
1 TL Honig Optional für eine süßere Note.
0.5 TL Meersalz Hebt den Geschmack hervor.
Frisch gemahlener Pfeffer Nach Geschmack hinzufügen.
1 TL Getrockneter Oregano Bringt eine italienische Note.

Für die Tomaten

Frische Tomaten Hauptbestandteil, für frischen Geschmack.
Frische Basilikumblätter Für das perfekte Finish.

Equipment

große Schüssel
kleine Schüssel
Löffel

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Wasche die frischen Tomaten gründlich und schneide sie in mundgerechte Stücke.
In einer separaten Schüssel vermenge die Marinade Zutaten und rühre gut um.
Gieße die Marinade über die geschnittenen Tomaten und vermische alles leicht.
Lass die Mischung für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen.
Serviere die marinierte Tomaten mit frischen Basilikumblättern.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 80kcalCarbohydrates: 5gProtein: 1gFat: 7gSaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 6gSodium: 120mgPotassium: 250mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 100IUVitamin C: 12mgCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notes

Achte darauf, nur reife und frische Tomaten zu verwenden.

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