Schlage die zimmerwarme ungesalzene Butter mit Puderzucker in einer großen Schüssel, bis die Mischung leicht und fluffig ist. Füge die Eier und Milch hinzu und rühre, bis alles gut vermischt ist. Mische anschließend das Allzweckmehl, Salz, Vanille- und Almondextrakt unter, bis ein weicher Teig entsteht, der sich leicht vom Schüsselrand löst.

Teile den fertigen Teig in zwei gleich große Portionen. Färbe eine Hälfte des Teigs mit lila Gel-Lebensmittelfarbe, bis die gewünschte Farbe erreicht ist. Teile den restlichen Teig in zwei Portionen und färbe eine Portion schwarz und die andere bleibt uncolored (weiß).

Rolle den schwarzen und den weißen Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche zu Rechtecken aus, die etwa 0,5 cm dick sind. Staple die Lagen sorgfältig übereinander und drücke sie leicht an.

Rolle den lila gefärbten Teig auf das gleiche Maß aus und streue lila Streusel gleichmäßig darauf. Rolle den Teig dann vorsichtig auf, um eine lila Log zu formen.

Lege die lila Log an ein Ende der gestapelten Teigschichten und rolle den gesamten Teig vorsichtig über die lila Mitte.

Wickle das Spiral-Teiglog in Frischhaltefolie und lege es für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank.

Heize den Ofen auf 190°C vor. Nimm das gekühlte Teiglog aus dem Kühlschrank und schneide es in gleichmäßige Runden, etwa 1 cm dick.

Backe die Magischen Spiralplätzchen im vorgeheizten Ofen für etwa 10 Minuten.

Lasse die Plätzchen 10 Minuten auf dem Blech abkühlen, bevor du sie vorsichtig auf ein Kuchengitter transferierst, um vollständig auszukühlen.