Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Die Bananen schälen und in gleichmäßige Scheiben von etwa 0,5 cm Dicke schneiden.
- Stelle die Heißluftfritteuse auf 165 °C ein und lasse sie vorheizen.
- In einer kleinen Schüssel Zimt und Zucker gut vermengen.
- Die Bananenscheiben in die Schüssel mit der Zimt-Zucker-Mischung geben und gut durchmischen.
- Die Bananenscheiben gleichmäßig im Korb der Heißluftfritteuse verteilen und 10–14 Minuten frittieren.
- Nach insgesamt 14 Minuten die Chips überprüfen und bei Bedarf weitere 2-3 Minuten frittieren.
- Die frisch frittierten Bananenchips auf ein Kuchengitter legen und 5-10 Minuten abkühlen lassen.
Nutrition
Notes
Die geschnittenen Bananen können bis zu 24 Stunden im Voraus in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.
