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Knusprige Maiskäse-Bissen

Knusprige Maiskäse-Bissen: Der perfekte Snack für dich

Knusprige Maiskäse-Bissen sind ein unwiderstehlicher Snack, perfekt für jede Zusammenkunft.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Kühlzeit 15 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 4 Bissen
Course: Snacks
Cuisine: Internationale Küche
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Bissen
  • 1 Dose Dosenmais Gut abtropfen und abspülen.
  • 200 g Käse (z.B. Mozzarella) Gerieben oder in kleinen Stücken.
  • 100 g Allzweckmehl Für die glutenfreie Variante eine glutenfreie Mischung verwenden.
  • 50 g Paniermehl Nutze Panko für zusätzlichen Crunch.
  • 200 ml Pflanzenöl/Rapsöl Zum Frittieren oder als Kochspray.
  • 1 TL Paprika
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer

Equipment

  • Schüssel
  • Pfanne
  • Backblech

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Schritt 1: Dosenmais abtropfen lassen und abspülen.
  2. Schritt 2: Ei aufschlagen und mit dem vorbereiteten Mais in einer Schüssel vermengen.
  3. Schritt 3: In einer separaten Schüssel Allzweckmehl, Panko und Gewürze kombinieren.
  4. Schritt 4: Den Käse zur Trockenmischung hinzufügen und gut vermengen.
  5. Schritt 5: Kleine Bällchen aus der Masse formen.
  6. Schritt 6: Die Bällchen für mindestens 15 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
  7. Schritt 7: Öl auf 180°C erhitzen oder den Ofen auf 180°C vorheizen.
  8. Schritt 8: Bissen für 4-5 Minuten frittieren oder 20-25 Minuten backen.
  9. Schritt 9: Bissen nach dem Garen kurz abtropfen lassen und warm servieren.

Nutrition

Serving: 1BissenCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 10gFat: 12gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 30mgSodium: 500mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 400IUVitamin C: 5mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Serviere die Bissen idealerweise mit Dips wie Ketchup oder Ranch-Sauce.

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