Ingredients
Equipment
Method
- In einem kleinen Topf die entsteinten und halbierten Kirschen mit 2 Esslöffeln Wasser bei mittlerer Hitze 3-5 Minuten köcheln lassen, bis sie weich sind und die Säfte freisetzen.
- In einem separaten Topf 1 Tasse Wasser zum Kochen bringen, einen Beutel Earl Grey Tee hineinlegen und für 3-5 Minuten ziehen lassen.
- Die erwärmte Milch in den Topf mit den Kirschen gießen, optional eine Zimtstange hinzufügen und bei niedriger Hitze erwärmen.
- Den Vanille-Sirup zur Kirschen-Milch-Mischung geben und gut umrühren.
- Den gebrühten Earl Grey Tee in eine große Tasse gießen und die Kirschen-Milch-Mischung durch ein feines Sieb in die Tasse gießen.
- Sofort heiß servieren oder abkühlen lassen und über Eiswürfel gießen.
Nutrition
Notes
Der Kirsche Earl Grey Milchtee schmeckt am besten frisch, aber gekühlte Reste können auch über Eis serviert werden.
