Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Basis zubereiten: Koche den Reis oder Quinoa gemäß der Packungsanweisung, bis das Wasser vollständig absorbiert ist und die Körner locker sind (ca. 15–20 Minuten).
- Proteine vorbereiten: Erhitze eine große Pfanne und gib Sesamöl hinein. Schneide die Hühnchenbrust in Stücke und brate sie 6–8 Minuten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
- Soße erstellen: Mische Honig, Sojasauce und Knoblauch. Gieße die Mischung über das Hühnchen und lasse sie 2–3 Minuten köcheln.
- Gemüse schneiden: Wasche und schneide das Gemüse in mundgerechte Stücke.
- Gemüse hinzufügen: Füge das vorbereitete Gemüse zur Pfanne hinzu und brate für 4–5 Minuten, bis es weich, aber knackig ist.
- Anrichten: Verteile den gekochten Reis oder die Quinoa auf Meal Prep Behälter und löffle das Hühnchen und Gemüse darüber. Garniere mit Sesamsamen.
- Lagern: Lasse die Behälter abkühlen und bewahre sie im Kühlschrank auf.
Nutrition
Notes
Für vegane Variante ersetze Hühnchen durch Tofu und Honig durch Ahornsirup.
