Hoher-Protein Kräuter- und Knoblauch gebackenes Hähnchen

Ein gesundes und leckeres Rezept für hohes-Protein Kräuter- und Knoblauch gebackenes Hähnchen, ideal für die Meal Prep.

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Prep Time 10

Cook Time 20

Ruhen lassen 5

Total Time 35

Servings: 4 Stücke

Course: Dinner

Cuisine: Deutsche Küche

Calories: 250

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für das Hähnchen

600 g Hähnchenbrust Achten Sie darauf, dass das Hähnchen mager ist.
2 EL Olivenöl Kann durch Avocadoöl ersetzt werden.
4 Zehen Knoblauch (gehackt) Verwenden Sie frischen Knoblauch.
1 TL Paprika Kann durch geräucherte Paprika ersetzt werden.
1 TL getrockneter Oregano Frische Kräuter sind eine tolle Alternative.
1 TL Thymian Frische Kräuter sind eine tolle Alternative.
1 TL Schwarzer Pfeffer Passen Sie nach Ihrem Geschmack an.
1 TL Salz Passen Sie nach Ihrem Geschmack an.
2 EL Zitronensaft Frischer Zitronensaft empfohlen.

Equipment

Backblech
Backpapier
Schüssel
Fleischthermometer

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Heizen Sie den Ofen auf 200°C (400°F) vor.
Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
In einer großen Schüssel vermengen Sie das Olivenöl, den gehackten Knoblauch, Paprika, getrockneten Oregano, Thymian, schwarzen Pfeffer, Salz und Zitronensaft.
Trocknen Sie die Hähnchenbrust mit Küchentüchern ab und geben Sie sie in die Schüssel mit der Kräuter- und Knoblauchmischung.
Legen Sie die marinierten Hähnchenbrüste auf das vorbereitete Backblech.
Backen Sie das Hähnchen im vorgeheizten Ofen für 18-22 Minuten.
Lassen Sie das Hähnchen 5 Minuten ruhen, bevor Sie es anschneiden.

Nutrition

Serving: 150gCalories: 250kcalCarbohydrates: 3gProtein: 48gFat: 7gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 110mgSodium: 450mgPotassium: 650mgVitamin C: 5mgCalcium: 2mgIron: 6mg

Notes

Perfekt für Meal Prep und bleibt im Kühlschrank bis zu 4 Tage frisch.

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