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Hohe-Protein Slow Cooker Abendessen

Hohe-Protein Slow Cooker Abendessen für die ganze Familie

Diese hohen-Protein Slow Cooker Abendessen sind köstlich, einfach zuzubereiten und perfekt für die ganze Familie.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 8 hours
Total Time 8 hours 20 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Deutsch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Fleisch
  • 1 kg Hähnchenunterkeulen Alternativ Hähnchenbrust verwenden.
  • 1 kg Rinderbraten Alternativ jede andere Rindfleischsorte verwenden.
Für die cremigen Elemente
  • 200 g Griechischer Joghurt Kann durch Frischkäse ersetzt werden.
  • 200 g Hüttenkäse Fügt Cremigkeit hinzu ohne den Geschmack zu beeinflussen.
Für den Gemüseanteil
  • 400 g Gemüse (z.B. Paprika, Zwiebeln) Kann nach Belieben variiert werden.
Für die Brühe und Gewürze
  • 500 ml Niedriger Natriumgehalt Hühnerbrühe Vegetarische Option: Gemüsebrühe.
  • 200 g Salsa Verde Kann durch andere würzige Salsas ersetzt werden.

Equipment

  • Slow Cooker

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Zutaten vorbereiten: Gemüse schneiden, Fleisch abmessen, Jogurt und Hüttenkäse bereitstellen.
  2. In den Slow Cooker schichten: Hähnchenunterkeulen oder Rinderbraten als erste Schicht hinzufügen, gefolgt von Gemüse und Brühe.
  3. Kochzeit einstellen: Slow Cooker auf LOW (6-8 Stunden) oder HIGH (3-4 Stunden) einstellen.
  4. Deckel nicht abnehmen: Den Deckel während der Kochzeit geschlossen halten.
  5. Abschließende Zutaten hinzufügen: 30 Minuten vor Ende griechischen Joghurt oder Hüttenkäse hinzufügen.
  6. Servieren und genießen: Gericht heiß servieren, ideal mit braunem Reis oder Blumenkohlreis.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 40gProtein: 45gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 5gSugar: 4gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Diese hohen-Protein Slow Cooker Abendessen lassen sich problemlos aufbewahren und innerhalb von fünf Tagen verzehren oder bis zu drei Monate einfrieren.

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