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Hausgemachter Ranch-Dip

Hausgemachter Ranch-Dip für perfekten Party-Snack

Hausgemachter Ranch-Dip ist der perfekte Party-Snack, der die Stimmung bei jeder Zusammenkunft hebt.
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Prep Time 10 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 6 Portionen
Course: Sauces
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 1 Tasse Sauerrahm griechischer Joghurt als gesündere Alternative verwenden
  • 1/2 Tasse Mayonnaise fettarme Mayonnaise für eine leichtere Variante
  • 1/2 Tasse Buttermilch ein Esslöffel Essig mit Milch vermischen als schnellen Ersatz
Für die Würze
  • 1 Teelöffel Getrockneter Dill frischer Dill bringt mehr Geschmack
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver frischer, gehackter Knoblauch kann verwendet werden, vorsichtig dosieren
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver frische Zwiebeln fein hacken und nach Geschmack anpassen
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Equipment

  • Schüssel
  • Schneebesen oder Löffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Sammle alle Zutaten für den hausgemachten Ranch-Dip auf deiner Arbeitsfläche und stelle sicher, dass du eine Schüssel bereit hast.
  2. In der vorbereiteten Schüssel kombinierst du die Basiszutaten: Sauerrahm, Mayonnaise und Buttermilch und rührst kräftig um, bis die Mischung glatt und cremig ist.
  3. Füge vorsichtig den getrockneten Dill, das Knoblauchpulver, das Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer zu der Mischung hinzu und rühre alles gut ein.
  4. Teste den Dip und passe die Würze nach Geschmack an, füge bei Bedarf mehr Buttermilch hinzu.
  5. Decke die Schüssel ab und stelle den Dip für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank.
  6. Vor dem Servieren rühre den Dip gut um und garniere mit frisch gehacktem Schnittlauch.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 120kcalCarbohydrates: 2gProtein: 3gFat: 11gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 20mgSodium: 180mgPotassium: 70mgSugar: 1gVitamin A: 450IUVitamin C: 2mgCalcium: 40mgIron: 0.2mg

Notes

Der Dip sollte nicht länger als 2 Stunden bei Raumtemperatur stehen bleiben. Reste im Kühlschrank 7 Tage haltbar.

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