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Hausgemachter Ranch-Dip

Hausgemachter Ranch-Dip: Cremig und Schnell Zubereitet

Hausgemachter Ranch-Dip verleiht jedem Snack das gewisse Etwas und ist schnell zubereitet.
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Prep Time 10 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Sauces
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 1 Tasse Sauerrahm oder griechischer Joghurt
  • 1/2 Tasse Mayonnaise fettfreie Version optional
  • 1/2 Tasse Buttermilch oder zusätzlicher Sauerrahm für dickere Variante
Für den Geschmack
  • 1 Teelöffel Getrockneter Dill oder frischer Dill
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver oder frischer gehackter Knoblauch
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver oder frische Zwiebel
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
Für die Garnitur
  • 1/4 Tasse Frische Schnittlauch optional, auch Frühlingszwiebeln möglich

Equipment

  • Schüssel
  • Handmixer
  • Löffel

Method
 

Zubereitungsschritte
  1. In einer mittelgroßen Schüssel Sauerrahm, Mayonnaise und Buttermilch gut vermengen, bis die Mischung glatt und cremig ist.
  2. Füge den getrockneten Dill, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer zu deiner Mischung hinzu und rühre gut unter.
  3. Teste den Geschmack des Dips und passe die Würze bei Bedarf an.
  4. Decke die Schüssel ab und lasse den Dip mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen.
  5. Garnieren und zusammen mit Gemüse oder Chips servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 120kcalCarbohydrates: 2gProtein: 1gFat: 12gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 9gCholesterol: 10mgSodium: 300mgPotassium: 50mgSugar: 1gVitamin A: 200IUCalcium: 30mgIron: 0.2mg

Notes

Der Dip bleibt im Kühlschrank bis zu einer Woche frisch und kann auch eingefroren werden.

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