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Gurken-Hüttenkäse-Wraps

Gurken-Hüttenkäse-Wraps ganz schnell zubereitet

Diese Gurken-Hüttenkäse-Wraps sind eine schnelle und gesunde Mahlzeit, perfekt für eine leichte Lunchoption.
Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 2 Wraps
Course: Lunch
Cuisine: Deutsch
Calories: 200

Ingredients
  

Für die Wraps
  • 2 Weizentortillas oder Spinatwraps Vollkorn- oder kohlenhydratarme Varianten sind ebenfalls möglich.
Für die Füllung
  • 1 Tasse Hüttenkäse Sorgt für Cremigkeit und enthält viel Eiweiß.
  • 1 Gurke In Scheiben oder in Streifen schneiden.
  • ¼ Tasse Rote Paprika Optional, kann durch Avocado oder Karotten ersetzt werden.
  • ¼ Tasse Frischer Dill oder Petersilie Verleiht einen aromatischen Kick.
  • Salz und Pfeffer Nach Geschmack würzen.
  • 1 Esslöffel Zitronensaft Bringt Frische in die Mischung.
  • ½ Teelöffel Knoblauchpulver Optional, frischer Knoblauch kann auch verwendet werden.

Equipment

  • Mittelgroße Schüssel
  • Löffel oder Schneebesen
  • Arbeitsfläche
  • Frischhaltefolie

Method
 

Zubereitung
  1. In einer mittelgroßen Schüssel kombinieren Sie den Hüttenkäse, gehackten Dill oder Petersilie, Zitronensaft, Salz und Pfeffer. Mischen Sie gut, bis eine cremige Mischung entsteht.
  2. Legen Sie die Wraps auf eine Arbeitsfläche und verteilen Sie die Hüttenkäse-Mischung gleichmäßig.
  3. Die Gurke in dünne Scheiben oder Streifen schneiden und zusammen mit optionalen Gemüsevariationen in der Mitte der Wraps anordnen.
  4. Die Wraps von der nächstgelegenen Kante aufrollen und die Seiten einrollen.
  5. Wraps diagonal in zwei Hälften schneiden und auf einem Teller anrichten.

Nutrition

Serving: 1WrapCalories: 200kcalCarbohydrates: 20gProtein: 14gFat: 8gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 15mgSodium: 300mgPotassium: 400mgFiber: 3gSugar: 4gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Diese Wraps können im Voraus zubereitet werden. Lagern Sie die Füllung und das Gemüse separat für maximale Frische.

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