Gesunde Nachos für einen guilt-free Snack Genuss

Gesunde Nachos sind der perfekte Snack für einen guilt-free Genuss, nährstoffreich und einfach zuzubereiten.

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Prep Time 15

Cook Time 20

Abkühlzeit 5

Total Time 40

Servings: 4 Portionen

Course: Snacks

Cuisine: Mexikanisch

Calories: 450

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Nachos

200 g Tortillachips aus Vollkorn
300 g Mageres Hähnchenfleisch gekocht und zerkleinert
150 g Käse fettarm
1 Stück Paprika gewürfelt
1 Stück Zwiebel rote, gewürfelt

Für die Toppings

1 Stück Avocado gewürfelt
100 g Salsa glutenfrei und ohne Zuckerzusatz
10 g Koriander frisch gehackt
150 g Joghurt griechischer Joghurt
1 EL Limettensaft frisch gepresst

Equipment

Backblech
Schüssel
Backpapier

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Zutaten vorbereiten: Alle Zutaten sammeln, Paprika und Zwiebeln würfeln.
Tortillachips auf einem Blech anrichten: Ofen auf 200 Grad vorheizen, Chips auslegen und 5-7 Minuten backen.
Hähnchen und Gemüse mischen: Hähnchen, Paprika und Zwiebeln in einer Schüssel gut vermengen.
Käse hinzufügen: Chips aus dem Ofen nehmen und Hähnchen-Gemüse-Mischung gleichmäßig darauf verteilen, Käse streuen.
Überbacken: Blech erneut in den Ofen schieben und 10 Minuten backen.
Toppings hinzufügen: Nachos abkühlen lassen und dann Avocado, Salsa, Koriander und Limettensaft hinzufügen.
Servieren: Nachos auf einem Teller anrichten, griechischen Joghurt dazu bieten und genießen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 50gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 800mgFiber: 10gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 60mgCalcium: 300mgIron: 2mg

Notes

Verwende Vollkorn-Tortillachips für mehr Ballaststoffe und sei kreativ mit den Toppings.

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