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–+ servings
Zutaten 227 g Frischkäse, weich 120 g geräucherter Lachs, gehackt 2 Esslöffel frischer Zitronensaft 2 Esslöffel frischer Dill, gehackt Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 Esslöffel Kapern, abgetropft und gehackt 1 Esslöffel scharfer Senf 1 Esslöffel Worcestershire-Sauce Anleitung In einer mittelgroßen Schüssel den Frischkäse glatt rühren. Geräucherten Lachs, Zitronensaft, Dill, Salz, Pfeffer, Kapern, Senf und Worcestershire-Sauce hinzufügen. Gut vermengen, bis alles gut kombiniert ist. In den Kühlschrank stellen und vor dem Servieren mindestens 30 Minuten kühlen. Mit Crackern oder frischem Brot servieren.

Geräucherter Lachs Frischkäse Aufstrich für jeden Anlass

Dieser cremige Aufstrich mit Frischkäse und geräuchertem Lachs ist die perfekte Beigabe zu jedem Snackteller.
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Prep Time 10 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 6 Portionen
Course: Appetizers
Cuisine: Deutsch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Basis
  • 227 g Frischkäse, weich
Geschmack
  • 120 g geräucherter Lachs, gehackt
  • 2 Esslöffel frischer Zitronensaft
  • 2 Esslöffel frischer Dill, gehackt
  • 2 Esslöffel Kapern, abgetropft und gehackt
Würze
  • 1 Esslöffel scharfer Senf
  • 1 Esslöffel Worcestershire-Sauce
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack

Equipment

  • Schüssel
  • Löffel
  • Handmixer

Method
 

Anleitung
  1. In einer mittelgroßen Schüssel den Frischkäse glatt rühren.
  2. Geräucherten Lachs, Zitronensaft, Dill, Salz, Pfeffer, Kapern, Senf und Worcestershire-Sauce hinzufügen.
  3. Gut vermengen, bis alles gut kombiniert ist.
  4. In den Kühlschrank stellen und vor dem Servieren mindestens 30 Minuten kühlen.
  5. Mit Crackern oder frischem Brot servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 200kcalCarbohydrates: 5gProtein: 10gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 30mgSodium: 250mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Die Kombination aus cremigem Frischkäse und geräuchertem Lachs sorgt für ein köstliches Geschmackserlebnis.

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