Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor und bereiten Sie die Backform vor.
- Vermengen Sie die Butter mit Zucker, fügen Sie die restlichen Zutaten für den Boden hinzu und verteilen Sie es in der Form.
- Schlagen Sie Frischkäse und Zucker in einer separaten Schüssel, fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und falten Sie die Pistazien unter.
- Gießen Sie die Füllung über die Kruste und achten Sie darauf, dass sie vollständig bedeckt ist.
- Backen Sie den Kuchen für 40 bis 45 Minuten, bis die Oberseite goldbraun ist und die Füllung noch leicht wackelig.
- Lassen Sie den Kuchen 10 Minuten abkühlen und servieren Sie ihn warm mit Eis oder Sahne.
Nutrition
Notes
Achten Sie darauf, dass Butter und Frischkäse bei Zimmertemperatur sind. Überwachen Sie den Kuchen im Ofen, um ein Überbacken zu vermeiden.
