In einer mittelgroßen Schüssel vermengen Sie das Olivenöl, den Zitronensaft, die Zitronenschale, den fein gehackten Knoblauch, den frischen Rosmarin, Thymian, Oregano sowie Salz und Pfeffer.

Legen Sie die Hähnchenbrustfilets in die vorbereitete Marinade und lassen Sie das Hähnchen mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren.

Heizen Sie den Grill auf mittlere Hitze (ca. 180-200 °C) vor.

Legen Sie die marinierten Hähnchenbrustfilets vorsichtig auf den Grill und grillen Sie sie für ca. 6-8 Minuten pro Seite.

Nehmen Sie die gegrillten Hähnchenbrustfilets vom Grill und lassen Sie sie für etwa 5 Minuten ruhen.