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Gefüllte Garnelen

Gefüllte Garnelen für jedes Festessen genießen

Köstliche gefüllte Garnelen, schnell zubereitet und ideal für Festessen.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Appetizers
Cuisine: Mediterranean
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Garnelen
  • 16-20 Stück Garnelen Große, entdarmte und aufgeschnittene Garnelen
  • 1 Esslöffel Olivenöl Kann durch geschmolzene Butter ersetzt werden
  • 2 Teelöffel Geräuchertes Paprika Fügt ein rauchiges Aroma hinzu
  • 1 Teelöffel Old Bay Gewürz Klassische Gewürzmischung für Meeresfrüchte
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver Frischer Knoblauch kann ebenfalls verwendet werden
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver Alternativ können Schalotten verwendet werden
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer Zum Würzen nach Geschmack
Für die Füllung
  • 8 Unzen Krabbenfleisch Optionales Lumpen- oder Klauenkrabbenfleisch
  • 1 Tasse Gekochter Spinat Gut abgetropft
  • 6 Unzen Gehackte Artischocken Kann durch gewürfelte Paprika ersetzt werden
  • 1 Tasse Mayonnaise Wirkt als Bindemittel
  • 1 Esslöffel Dijon-Senf Sorgt für eine würzige Note
  • 1 Teelöffel Worcestershire-Sauce
  • 1/2 Tasse Italienische Semmelbrösel Für glutenfreie Option können glutenfreie Semmelbrösel verwendet werden.
  • 8 Unzen Käse Kann durch Cheddar oder veganen Käse ersetzt werden
  • 1 Esslöffel Frischer Zitronensaft & Abrieb Limettensaft kann auch verwendet werden
Für die Knoblauchbutter-Dill-Sauce
  • 4 Esslöffel Ungesalzene Butter
  • 1 Esslöffel Gehackter Knoblauch
  • 1 Teelöffel Frischer Dill

Equipment

  • Backofen
  • Schüssel
  • Backblech
  • Topf

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung für gefüllte Garnelen
  1. Ofen auf 175 °C (350 °F) vorheizen. Garnelen gründlich waschen, entdarmen und aufschneiden.
  2. Garnelen mit Olivenöl, geräuchertem Paprika, Old Bay Gewürz, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Pfeffer würzen.
  3. In einer Schüssel Krabbenfleisch, Spinat, Artischocken, Mayonnaise, Dijon-Senf und Worcestershire-Sauce mischen.
  4. Die Füllung in die vorbereiteten Garnelen großzügig geben.
  5. Gefüllte Garnelen auf ein Backblech legen und ca. 20-25 Minuten backen.
  6. Ungesalzene Butter in einem Topf schmelzen, gehackten Knoblauch und Dill hinzufügen.
  7. Gefüllte Garnelen mit der Knoblauchbutter-Dill-Sauce drizzeln und heiß servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 300kcalCarbohydrates: 10gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 400mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 15IUVitamin C: 10mgCalcium: 20mgIron: 10mg

Notes

Die Füllung kann einen Tag im Voraus zubereitet werden.

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