Datteln vorbereiten: Entsteinte Datteln prüfen und etwas dehnen. Ofen auf 180°C vorheizen, falls Backen gewünscht ist.

Füllung auswählen: Bevorzugte Füllung wählen und Frischkäse in kleine Stücke schneiden oder Spritzbeutel verwenden.

Datteln füllen: Jede Dattel großzügig mit der Füllung füllen, damit sie gut gefüllt ist.

Garnitur hinzufügen: Datteln mit gehackten Pistazien, Kakaonibs oder Kokosraspeln garnieren.

Kekse genießen oder backen: Sofort genießen oder im Ofen bei 180°C für 10 Minuten backen.

Präsentation: Gefüllte Datteln auf einer Servierplatte anrichten und eventuell mit frischen Blättern dekorieren.