Go Back
–+ servings
Gefüllte Champignons mit Frischkäse und Cheddar

Gefüllte Champignons mit Frischkäse und Cheddar Rezept

Genießen Sie diese gefüllten Champignons mit Frischkäse und Cheddar, perfekt für gesellige Abende.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Häppchen
Course: Appetizers
Cuisine: Mediterranean
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 200 g Frischkäse oder veganer Frischkäse
  • 100 g Cheddar oder Mozzarella für milderen Genuss
  • Champignonstiele für Saucen oder Suppen
Für die Champignons
  • 12 stück Champignons mittelgroß bis groß
  • 1 EL Olivenöl zum Bestreichen

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Esslöffel
  • Spachtel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Reinige die Champignons mit einem feuchten Tuch und entferne die Stiele.
  2. Vermenge den Frischkäse und den geriebenen Cheddar in einer Schüssel.
  3. Fülle die Champignons großzügig mit der Käsemischung.
  4. Pinsle die Oberseite der gefüllten Champignons mit Olivenöl ein.
  5. Backe die gefüllten Champignons bei 190°C für 20-25 Minuten.
  6. Lass die gefüllten Champignons nach dem Backen kurz abkühlen, bevor du sie servierst.

Nutrition

Serving: 2HäppchenCalories: 150kcalCarbohydrates: 6gProtein: 8gFat: 10gSaturated Fat: 5gCholesterol: 30mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 2mgCalcium: 100mgIron: 0.5mg

Notes

Diese gefüllten Champignons sind perfekt für Partys und lassen sich leicht variieren.

Tried this recipe?

Let us know how it was!