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Flauschige Rote Samt-Donuts

Flauschige Rote Samt-Donuts für Verliebte

Die Flauschigen Rote Samt-Donuts verbinden schokoladigen Teig mit cremiger Glasur – das perfekte romantische Dessert.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 12 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 37 minutes
Servings: 12 Donuts
Course: Desserts
Cuisine: International
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Paket Rote Samt-Backmischung hochwertige Mischung
  • 2 EL Kakaopulver für den schokoladigen Geschmack
  • 1 Tasse Buttermilch Milch mit Essig kann als Ersatz genutzt werden
  • 2 Stück Eier große Eier
  • 1/2 Tasse Pflanzenöl für saftige Donuts
Für die Glasur
  • 200 g Frischkäse cremige Basis
  • 100 g Puderzucker nach Belieben anpassen
  • 1 TL Vanilleextrakt für das Aroma
Farbe
  • 1 TL Gel-Farbpaste für den lebhaften roten Farbton

Equipment

  • Backofen
  • Donutformen
  • Schüssel
  • Handmixer oder Schneebesen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 175 °C vorheizen und Donutformen auslegen oder einfetten.
  2. Rote Samt-Backmischung, Kakaopulver und Buttermilch in einer großen Schüssel vermengen. Eier und Pflanzenöl hinzufügen und gut verrühren.
  3. Gel-Farbpaste zur Teigmischung hinzufügen und gut einrühren.
  4. Teig in die Donutformen füllen, bis zur Hälfte.
  5. 10-12 Minuten backen, bis die Donuts leicht aufgegangen sind.
  6. Donuts aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten abkühlen lassen, dann auf Kuchengitter setzen.
  7. Glasur aus Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt zubereiten.
  8. Abgekühlte Donuts in die Glasur tauchen oder überziehen.

Nutrition

Serving: 1DonutCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 50mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 200IUCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Frische Zutaten verwenden, Teig nicht übermixen. Backzeit beachten, um trockene Donuts zu vermeiden.

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