In einer mittelgroßen Schüssel Rosen-Sirup, Vollmilch und Rosenwasser gründlich verquirlen. Lass die Mischung etwa 5 Minuten ruhen.

Den kalten Mascarpone-Käse mit Puderzucker vermischen und bei mittlerer Geschwindigkeit etwa 3-5 Minuten schlagen.

Schlage die Sahne mit Puderzucker auf, bis sich weiche Spitzen bilden – etwa 4-6 Minuten.

Tauche die Löffelbiskuits kurz in die vorbereitete Rose Milch. Arrangiere die Biskuits gleichmäßig in einer 20x20 cm großen Auflaufform.

Verteile die Hälfte der aufgeschlagenen Mascarpone-Mischung gleichmäßig über die Löffelbiskuits.

Wiederhole das Eintauchen der restlichen Löffelbiskuits und lege sie auf die Mascarpone-Schicht.

Decke die Form mit Frischhaltefolie ab und stelle sie für mindestens 6 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank.

Vor dem Servieren kannst du geschlagene Sahne auf das Rose Tiramisu spritzen und mit essbaren Rosenknospen sowie gehobelten Pistazien dekorieren.