Gib in einen kleinen Topf 250 ml Wasser und 200 g Zucker. Füge eine Handvoll frischen Rosmarin hinzu und erhitze die Mischung bei mittlerer Hitze.

Rühre gelegentlich um, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist, und lasse den Sirup dann etwa 5 Minuten sanft köcheln.

Nimm den Topf vom Herd und lasse den Sirup auf Raumtemperatur abkühlen.

Während der Sirup abkühlt, wasche 4-5 frische Zitronen gründlich und presse sie, bis du etwa 200 ml Zitronensaft erhältst.

Achte darauf, die Kerne zu entfernen, und stelle den frisch gepressten Saft in einer separaten Schüssel beiseite.

Nimm einen großen Krug und gieße den abgekühlten Rosmarin-Sirup hinein. Füge dann den frisch gepressten Zitronensaft und 500 ml gefiltertes Wasser hinzu.

Rühre die Mischung gut um, bis alles gleichmäßig verteilt ist. Überprüfe die Süße und füge nach Bedarf mehr Sirup hinzu.

Fülle Gläser mit Eiswürfeln und gieße die Rosmarin-Limonade über das Eis. Garniere jedes Glas mit einer Zitronenscheibe und einem Zweig frischem Rosmarin.