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Erdbeermousse

Erdbeermousse: Leichte 3-Zutaten Köstlichkeit

Erdbeermousse ist ein einfaches, leichtes Dessert, das nur drei Zutaten benötigt und ideal für warme Sommertage ist.
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Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 1 hour
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Mousse
  • 300 g Frische Erdbeeren Reife, saisonale Beeren verwenden
  • 200 g Frischkäse oder Kokoscreme Für vegane Variante Kokoscreme verwenden
  • 50 g Puderzucker oder zuckerfreie Alternative Erythrit oder Mönchsfrucht ist eine gute Wahl

Equipment

  • Mixer
  • Schüssel
  • Servierschalen oder Gläser

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Zutaten vorbereiten: Lassen Sie den Frischkäse oder die Kokoscreme auf Raumtemperatur kommen.
  2. Erdbeeren pürieren: Entfernen Sie die Stiele der Erdbeeren und pürieren Sie sie im Mixer.
  3. Zutaten kombinieren: Fügen Sie die Frischkäse- oder Kokoscreme, Joghurt, Puderzucker und Vanillebohnenpaste hinzu und mixen Sie.
  4. Kühlen: Geben Sie die Mousse in Schalen und kühlen Sie sie für mindestens eine Stunde.
  5. Servieren: Garnieren Sie die Mousse nach Belieben und servieren Sie sie.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 200kcalCarbohydrates: 25gProtein: 3gFat: 10gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 100mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 15gVitamin A: 300IUVitamin C: 40mgCalcium: 50mgIron: 0.5mg

Notes

Frische Zutaten und die richtige Lagerung sind entscheidend für den besten Geschmack und die Textur der Erdbeermousse.

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