Zuerst wasche die Erdbeeren gründlich und schneide die grünen Blätter ab. Presse die Zitrone aus und achte darauf, die Kerne zu entfernen. Schäle die Banane und teile sie in Stücke.

Gib die vorbereiteten Erdbeeren und den frisch gepressten Zitronensaft in einen Mixer. Mixe die Zutaten für etwa 20–30 Sekunden, bis eine glatte Basis entsteht.

Füge nun die Banane und die Almondmilch hinzu. Mixe weiter auf hoher Geschwindigkeit für weitere 30 Sekunden, bis die Mischung sämig ist.

Gib den griechischen Joghurt und den Honig oder Agavensirup hinzu. Mische alles erneut für 20 Sekunden, bis der Smoothie eine gleichmäßige Konsistenz hat.

Falls gewünscht, füge die Chiasamen hinzu und lasse den Mixer für weitere 10 Sekunden laufen.

Gieße den Smoothie in ein gekühltes Glas und genieße ihn sofort.