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Erdbeer-Spinat-Salat

Erdbeer-Spinat-Salat: Frisch und gesund genießen

Erdbeer-Spinat-Salat kombiniert frische Erdbeeren und zarten Spinat für ein gesundes und leckeres Geschmackserlebnis.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Salads
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Salat
  • 150 g frischer Spinat gemischte Blattsalate optional
  • 300 g Erdbeeren reife und saftige Exemplare
  • 1 Stück rote Zwiebel in Wasser einweichen für milderen Geschmack
  • 100 g Feta-Käse Ziegenkäse optional
  • 50 g Pekannüsse leicht geröstet für mehr Aroma
Für das Dressing
  • 3 EL Balsamico-Vinaigrette selbstgemacht oder hochwertig gekauft

Equipment

  • Salatschüssel
  • Messer
  • Küchentuch

Method
 

Zubereitung
  1. Spinat gründlich waschen und vorsichtig abtrocknen.
  2. Erdbeeren halbieren oder vierteln und beiseitelegen.
  3. Spinat, Erdbeeren und Zwiebel in einer großen Salatschüssel mischen.
  4. Feta und Pekannüsse gleichmäßig über den Salat streuen.
  5. Balsamico-Vinaigrette über den Salat träufeln und leicht mischen.
  6. Den Salat sofort servieren und genießen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 15gProtein: 6gFat: 20gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 12gCholesterol: 15mgSodium: 250mgPotassium: 300mgFiber: 4gSugar: 8gVitamin A: 1500IUVitamin C: 60mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Frische Zutaten und zeitnahes Mischen mit Dressing sorgen für die beste Qualität des Salats.

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