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Einfache selbstgemachte Panera Maiscremesuppe

Einfache selbstgemachte Panera Maiscremesuppe genießen

Die einfache selbstgemachte Panera Maiscremesuppe vereint Komfort und Genuss in jedem Löffel – perfekt für alle, die sich nach etwas Wärmendem und Herzhaftem sehnen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Schalen
Course: Soups
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Grundzutaten
  • 4 Tassen Gemüsebrühe selbstgemachte für den besten Geschmack
  • 2 Tassen Frischer Mais oder gefrorener Mais als praktische Alternative
  • 1 st Zwiebel für mehr Tiefe und Aroma
  • 1 st Knoblauchzehe frisch ist am besten
  • 1 Tasse Sahne oder alternativ Kokosmilch für eine leichtere Variante
  • 2 Esslöffel Olivenöl zum Anbraten der Zwiebeln und des Knoblauchs
  • Pfeffer nach Geschmack
  • Salz nach Geschmack
Garnitur
  • Frische Kräuter (z.B. Petersilie) für Frische und Farbe
  • Croutons selbstgemacht aus altbackenem Brot
  • Ein Spritzer Zitrone für eine frische Note

Equipment

  • Topf
  • Stabmixer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Schneide die Zwiebel und den Knoblauch fein und bereite den frischen Mais vor.
  2. Erhitze 2 Esslöffel Olivenöl in einem großen Topf und brate die Zwiebel für 3-4 Minuten an.
  3. Füge den gehackten Knoblauch hinzu und brate ihn für eine weitere Minute an.
  4. Gieße die Gemüsebrühe in den Topf und bringe die Mischung zum Kochen. Füge den Mais hinzu und lasse die Suppe 10 Minuten köcheln.
  5. Püriere die Suppe mit einem Stabmixer direkt im Topf, bis sie eine cremige Konsistenz erreicht.
  6. Füge die Sahne hinzu, rühre gut um und lasse die Suppe für weitere 5 Minuten erhitzen.
  7. Schmecke die Suppe mit Salz und Pfeffer ab, lasse sie durchziehen und serviere sie heiß.

Nutrition

Serving: 1SchaleCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 5gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 40mgSodium: 500mgPotassium: 600mgFiber: 4gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Verwende nach Möglichkeit frischen Mais für den besten Geschmack. Experimentiere mit Gewürzen für eine besondere Note.

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