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Dilly Gurken Häppchen

Dilly Gurken Häppchen: Erfrischender Genuss für jeden Anlass

Verleih deinem Buffet mit diesen Dilly Gurken Häppchen frischen Genuss. Glutenfrei und vegetarisch, ideal für jede Feier.
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Prep Time 20 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 10 Häppchen
Course: Appetizers
Cuisine: Deutsch
Calories: 80
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 200 g Frischkäse Weich für gute Vermischung
  • 2 EL Dill Frisch oder getrocknet
  • 1 TL Knoblauchpulver Sparsam verwenden
  • 1 EL Zitronensaft Frisch gepresst
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
Für die Gurken
  • 4 Frische Gurken Feste und makellose Gurken wählen

Equipment

  • Mittelgroße Schüssel
  • scharfes Messer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Wasche die frischen Gurken gründlich und schneide sie in etwa ½ cm dicke Scheiben. Lege sie auf ein Küchentuch zum Abtropfen.
  2. Gib den weichen Frischkäse, Dill, Knoblauchpulver, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in eine Schüssel und vermische alles bis zur gewünschten Creme.
  3. Verteile die Füllung gleichmäßig auf die Gurkenscheiben.
  4. Garniere die gefüllten Gurkenhäppchen mit zusätzlichem Dill.
  5. Serviere die Häppchen sofort auf einem Servierteller.

Nutrition

Serving: 1HäppchenCalories: 80kcalCarbohydrates: 3gProtein: 3gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 15mgSodium: 150mgPotassium: 120mgSugar: 1gVitamin A: 5IUVitamin C: 10mgCalcium: 50mgIron: 0.5mg

Notes

Kühl die Füllung vor der Zubereitung für intensiveren Geschmack. Am besten kalt servieren und keine Reste aufwärmen.

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