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Cheddar- und Zwiebelkäseball

Cheddar- und Zwiebelkäseball für jeden Anlass

Genießen Sie den unwiderstehlichen Cheddar- und Zwiebelkäseball, perfekt für jede Zusammenkunft.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 15 minutes
Kühlzeit 1 hour
Total Time 1 hour 45 minutes
Servings: 8 portionen
Course: Appetizers
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Käsemasse
  • 200 g Frischkäse lassen Sie ihn vor der Verwendung etwas aufwärmen
  • 150 g Scharfer Cheddar oder milder Cheddar nach Geschmack
  • 2 Stück Zwiebeln geschnitten, gelbe oder süße Zwiebeln empfohlen
  • 2 EL Butter zum Karamellisieren der Zwiebeln
  • 2 Stück Frühlingszwiebeln gehackt, für frischen Geschmack
  • 1 TL Worcestersauce oder Sojasauce als Ersatz
  • 1 TL Knoblauchpulver kann auch durch frisch gehackten Knoblauch ersetzt werden
Für das Rollen
  • 50 g Gehackte Nüsse optional, für zusätzlichen Crunch

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel
  • Handmixer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Lassen Sie den Frischkäse etwa 30 Minuten bei Raumtemperatur stehen.
  2. Erhitzen Sie 2 Esslöffel Butter in einer Pfanne und karamellisieren Sie die Zwiebeln für etwa 15 Minuten.
  3. Vermengen Sie in einer großen Schüssel den Frischkäse und den Cheddar mit einem Handmixer.
  4. Fügen Sie die karamellisierten Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und Worcestersauce zur Käsemischung hinzu.
  5. Formen Sie die Käsemischung zu einem Ball und rollen Sie ihn optional in gehackten Nüssen.
  6. Wickeln Sie den Käseball in Frischhaltefolie und lassen Sie ihn mindestens 1 Stunde kühlen.

Nutrition

Serving: 1portionCalories: 120kcalCarbohydrates: 3gProtein: 5gFat: 10gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 20mgSodium: 200mgPotassium: 120mgSugar: 1gVitamin A: 4IUVitamin C: 2mgCalcium: 10mgIron: 2mg

Notes

Servieren Sie den Käseball mit Crackern oder Gemüsesticks für ein ideales Snack-Erlebnis.

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