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Cheddar-Tassen mit Avocado-Feta-Mousse

Cheddar-Tassen mit Avocado-Feta-Mousse schnell genießen

Erleben Sie die köstlichen Cheddar-Tassen mit Avocado-Feta-Mousse, ein einfaches und schnelles Rezept!
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Tassen
Course: Appetizers
Cuisine: Vegetarisch
Calories: 190
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Käseschalen
  • 200 g Geriebener scharfer Cheddar kann durch Mozzarella ersetzt werden
Für die Mousse
  • 1 Stück Reife Avocado verwenden Sie unreife Avocados für eine festere Textur
  • 100 g Zerbröckelter Feta-Käse kann durch Ziegenkäse ersetzt werden
  • 2 EL Frischer Zitronensaft Limettensaft ist eine Alternative
  • 2 EL Olivenöl Avocadoöl eignet sich ebenfalls gut
  • 1 TL Frischer Dill verwenden Sie frische Petersilie oder Basilikum, falls nicht verfügbar
  • 1 EL Frische Schnittlauch Frühlingszwiebeln können eine Alternative sein
  • nach Salz unverzichtbar zum Würzen
  • nach Pfeffer nach Geschmack anpassen

Equipment

  • Küchenmaschine oder Mixer
  • Backblech
  • Backpapier
  • Shotglas

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 175°C (350°F) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Kleine Häufchen des geriebenen scharfen Cheddars gleichmäßig auf dem Backblech verteilen und leicht flach drücken.
  3. Backblech in den Ofen schieben und die Cheddar-Häufchen für 8-10 Minuten backen, bis sie schmelzen und goldbraun sind.
  4. Blech herausnehmen und die Cheddar-Tassen vorsichtig mit einem Shotglas in die Mitte drücken, um die Form zu erstellen.
  5. In einer Küchenmaschine die Avocado, Feta, Zitronensaft, Olivenöl, Dill, Schnittlauch, Salz und Pfeffer gut vermengen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
  6. Die abgekühlten Cheddar-Tassen mit der Avocado-Feta-Mousse füllen.
  7. Gefüllte Cheddar-Tassen auf einer Servierplatte anrichten und nach Wunsch mit frischen Kräutern garnieren.

Nutrition

Serving: 1TasseCalories: 190kcalCarbohydrates: 5gProtein: 6gFat: 16gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 9gCholesterol: 30mgSodium: 350mgPotassium: 300mgFiber: 3gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Ideal für gesellige Runden und perfekt für jede Gelegenheit.

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