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Butterbrett

Butterbrett: Das perfekte DIY-Appetizer Erlebnis

Entdecke mit dem Butterbrett eine kreative und vielseitige Vorspeise, die mit frischen Zutaten und Gewürzen überrascht.
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Prep Time 15 minutes
Ruhzeit 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Appetizers
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Butter
  • 2 Stangen Ungesalzene Butter Hochwertige Butter für besten Geschmack
  • 1 Prise Flaky Sea Salt Intensiviert die Aromen; Maldon-Salz empfohlen
Für die Dekoration
  • 1 Esslöffel Zitronenschale Kann durch Limettenschale ersetzt werden
  • Eine Auswahl Essbare Blumen Für den visuellen Reiz
  • Nach Belieben Frische Kräuter (Minze, Koriander, Petersilie, Basilikum) Aromatische Frische
Für die süßen Elemente
  • 3 Esslöffel Honig Agavendicksaft als vegane Alternative
  • 1 Stück Feige (optional) Frisches Obst als Ergänzung
Für die herzhaften Zutaten
  • 2 Zehen Gerösteter Knoblauch Verleiht Tiefe und Erdigkeit
  • 1 Tasse Gemüse-Toppings (Rote Zwiebel) Reduzieren für milderen Geschmack
Für die Gewürze
  • 1 Teelöffel Gemahlener Koriander
  • 1 Teelöffel Kardamom
  • 1 Teelöffel Schwarzer Pfeffer
  • 1 Teelöffel Zimt

Equipment

  • Schüssel
  • Handmixer oder Gabel
  • Servierbrett
  • Spatel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Lass zwei Stangen ungesalzene Butter für 30-40 Minuten bei Raumtemperatur stehen, bis sie weich ist. Schlage die Butter in einer Schüssel cremig und streichfähig.
  2. Verteile die geschlagene Butter großzügig auf einem Servierbrett und forme dekorative Wirbel.
  3. Streue flaky sea salt und Zitronenschale über die butterige Fläche.
  4. Wähle deine bevorzugten Toppings, wie frische Kräuter und essbare Blumen, und verteile sie über das Butterbrett.
  5. Reiche dein Butterbrett sofort mit warmem, knusprigem Brot oder Crackern.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 12gProtein: 2gFat: 22gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 45mgSodium: 200mgPotassium: 50mgFiber: 1gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Experimentiere mit verschiedenen Zutaten und präsentiere dein Butterbrett ansprechend, um den Gästen ein Fest für Augen und Gaumen zu bieten.

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