Beginnen Sie, indem Sie dicke Scheiben Sauerteigbrot leicht mit Butter bestreichen. Toasten Sie das Brot goldbraun, etwa 3-5 Minuten.

Reiben Sie eine halbe Knoblauchzehe über das heiße, getoastete Brot.

Verteilen Sie großzügig Butter auf das warme Toast.

Legen Sie frische Tomatenscheiben gleichmäßig auf das Buttertoast. Bestreuen Sie sie mit einer Prise Salz.

Fügen Sie die sardinenartigen Filets auf den Tomaten hinzu.

Geben Sie dünne Zwiebelscheiben über die Sardinen, um einen zusätzlichen Crunch zu erhalten.

Verfeinern Sie das Gericht mit einem Drizzle hochwertigem Olivenöl.

Träufeln Sie frischen Zitronensaft über die Sardinen und fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu.

Garnieren Sie das Toast mit frischen Kräutern und servieren Sie es sofort.