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Äpfel mit Prosciutto und Honig

Äpfel mit Prosciutto und Honig für den perfekten Genuss

Ein einfaches und schnelles Rezept für Äpfel mit Prosciutto und Honig, das in unter 30 Minuten zubereitet wird.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Appetizers
Cuisine: Italian
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Äpfel
  • 4 Stück frische Äpfel Wählen Sie feste Sorten wie Granny Smith oder Pink Lady.
Für den Belag
  • 200 g Prosciutto Kann auch durch Speck ersetzt werden.
Für die Süße
  • 3 EL Honig Verwenden Sie für eine vegane Option Ahornsirup.
Für das Topping
  • 50 g Nüsse Optional, wie geröstete Mandeln oder Walnüsse.

Equipment

  • Grill oder Ofen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Waschen Sie die frischen Äpfel gründlich und schneiden Sie sie in 1 cm dicke Ringe, während Sie die Kerne entfernen.
  2. Heizen Sie den Grill oder den Ofen auf 200°C (400°F) vor und fügen Sie etwas Öl hinzu, um ein Ankleben zu verhindern.
  3. Legen Sie die Apfelringe vorsichtig auf den Grill oder ein Backblech und grillen Sie sie auf jeder Seite für 3-5 Minuten.
  4. Bereiten Sie den Prosciutto vor, schneiden Sie ihn in Stücke oder lassen Sie ihn ganz.
  5. Arrangieren Sie die gegrillten Apfelringe auf einem Servierteller und toppen Sie sie mit Prosciutto.
  6. Träufeln Sie den Honig über die warmen Äpfel und Prosciutto.
  7. Servieren Sie die Äpfel sofort warm und garnieren Sie sie optional mit gerösteten Nüssen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 5gFat: 6gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 5mgSodium: 600mgPotassium: 200mgFiber: 3gSugar: 10gVitamin A: 2IUVitamin C: 10mgCalcium: 3mgIron: 1mg

Notes

Die Äpfel sollten innerhalb von 2 Stunden serviert werden, um die besten Aromen zu genießen.

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