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4 Dips

4 Dips für jede Party einfach selbst gemacht

Entdecke diese 4 Dips, die einfach zuzubereiten sind und ideal für jede Party! Glutenfrei und vegetarisch, schmecken sie jedem.
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Prep Time 20 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 8 Schalen
Course: Snacks
Cuisine: Mediterran, Vegetarisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Creme-Basis
  • 200 g Frischkäse Kann durch fettarmen Käse oder Ricotta ersetzt werden.
  • 100 g Joghurt Naturjoghurt für eine neutrale Basis wählen.
  • 1 Prise Salz Nach Geschmack anpassen.
  • 1 Prise Pfeffer Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer ist ideal.
Für den Tomate-Basilikum-Dip
  • 1 Stück Knoblauchzehe Kann durch eine kleine Menge Knoblauchpulver ersetzt werden.
  • 100 g Getrocknete Tomate Sonnengetrocknete Tomaten in Öl sorgen für einen reicheren Geschmack.
  • 10 g Basilikumblätter Frisches Basilikum bringt einen erfrischenden Geschmack.
  • 2 EL Tomatenmark Standard- oder geröstetes Tomatenmark verwenden.
  • 100 g Feta Kann auch durch Ziegenkäse ersetzt werden.
Für den Oliven-Dip
  • 100 g Grüne Oliven Kalamatra-Oliven können für einen anderen Geschmack verwendet werden.
  • 1 TL Thymian Gemischte italienische Kräuter sind ebenfalls ein guter Ersatz.
Für den Dattel-Curry-Dip
  • 150 g Dattel Sorgt für natürliche Süße.
  • 1 TL Curry Experimentiere mit verschiedenen Curry-Mischungen.
Für den Mango-Chili-Dip
  • 1 Stück Mango Verwende frische oder gefrorene Mango.
  • 1 Stück Chilischote Die Schärfe kann je nach Vorliebe angepasst werden.
  • 1 EL Limette Frisch gepresster Limettensaft für Säure.

Equipment

  • Schüssel
  • Handmixer
  • Mikrowelle
  • Schneebesen

Method
 

Creme-Basis
  1. Frischkäse und Joghurt in eine Schüssel geben und gründlich vermischen, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gleichmäßig aufteilen.
Tomate-Basilikum-Dip
  1. Eine Portion der Creme-Basis nehmen, die zerdrückte Knoblauchzehe hinzugeben und die getrockneten Tomaten und Basilikumblätter fein hacken. Mit Tomatenmark und Feta vermengen.
Oliven-Dip
  1. Die zweite Portion der Creme-Basis nehmen, die grünen Oliven grob hacken und zusammen mit Thymian in die Creme-Basis mischen.
Dattel-Curry-Dip
  1. In der dritten Portion der Creme-Basis die Datteln klein schneiden, mit Curry-Pulver vermengen und abschmecken.
Mango-Chili-Dip
  1. Die letzte Portion der Creme-Basis nehmen, das Fruchtfleisch der Mango pürieren, mit der Chilischote und frisch gepresstem Limettensaft vermengen.
Abschließend
  1. Alle Dips in Schalen füllen, abdecken und für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 150kcalCarbohydrates: 10gProtein: 5gFat: 10gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 15mgSodium: 200mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Die Dips können in luftdichten Behältern im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahrt werden.

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